El blog se fue de tapas... y bautizo de nuestro Concurso de tapas + encuesta... por Alberto Bardera Díaz

Hola a todos y feliz semana ya comenzada... 

Sábado 20 de febrero... día espectacular, soleado y primaveral, después de unos días bastante parecidos a la estación en la que aún nos encontramos... los reporteros de Pb Agujúo Toñín y Alberto se reúnen con varios amigos en uno de los pueblos muy afines, históricamente, a Pedro Bernardo: Mijares... el motivo no es otro que... tomar unas cañas... ¡¡¡ que noticia !!! ¿no? Y es que este fin de semana se celebró la V edición del Concurso de Tapas de Mijares... 

Y como nos gusta estar en todos los fregaos... para allá que nos fuimos. Empezamos sobre las 13:30 (la jornada sólo era de sábado de 12 a 18 hrs) y un pelín decepcionados... todo pintaba bien... gran día, fresquito, coño es febrero, pero con un agradecido sol que invitaba a los mijariegos y visitantes a disfrutar de estas ya consolidadas jornadas... pero ¿y la gente? había poca por la calle y los bares que participaban (8 en total) no parecían, en ese momento, reflejar ese ambiente que al menos yo sí ví en el año 2015. Pero eso no era normal y ya sí, a partir de las 14.30, con la animación de una charanga, al llegar a la plaza el movimiento en torno a los 4 bares que allí se encuentran nos animó para el resto de la jornada.

Éstas son nuestras reflexiones sobre ese día para que nos ayuden (o más bien guíen a nuestros venteros) a seguir mejorando nuestra IV edición del, esperamos, CONCURSO DE TAPAS, que se celebrará casi con total seguridad el finde del 04 de junio.

Lo Positivo:

-Nos gustó y desde aquí ya lo comentamos el año pasado y el anterior al sacar las conclusiones de la nuestra... que los regalos que se sortearon (aunque NO son gran cosa) se quedan en el pueblo... 2 cheques por un valor de 100 eur cada uno en 2 de los locales participantes... además y muy importante... es que se rotan cada edición entre todos para que así se beneficien. CONCLUSIÓN: el dinero se queda en el PUEBLO

-El poder pedir sólo la tapa... por 1 eur (hay gente que no sigue el ritmo... o se llena con 3 refrescos... pero le gusta comer y disfrutar de las tapitas)

-Sellar 7 de 8 locales... no obligar tener todos para acceder a la votación y al futuro sorteo (recordemos que el año pasado en Pedro Bernardo se obligó a todos... aunque también el domingo por la mañana hubo jornada gastronómica y eso ayudó a completarlo)

-Gran Cartel en la misma Plaza del Ayuntamiento presidiendo la V edición... le daba colorido al evento

Folleto explicativo del V Concurso... el ganador fué Café "Bomba" 

Con..."explosión de cocido en bollo casero, espuma de humus, aceite de florentina y viruta de zanahoria"

Para nosotros... la "fajita" de Bar "Pica" o el "moruno" del Casablanca

Lo Negativo (que alguna cosilla también hay): 

Evidentemente ganó... un COCIDO... lógico si os contamos que 3 de las 8 tapas participantes tenían esta rica, pero nada original receta. Cuando digo lo de original nos referimos a que a nuestro modo de ver, los locales no quieren para nada mostrar sus cartas... esconden lo que quieren ofrecer entre ellos mismos y al final nos encontramos que se repiten... ¿tan difícil es ponerse de acuerdo y decir "venga yo hago esto... y tú... con que te atreves,... etc..."?

Seguimos pensando que lo ideal es publicar en los folletos que se dan la foto de la tapa... con su nombre y los ingredientes que lleva y esto va por Pedro Bernardo también... si es que es casi seguro que el 90% de los visitantes las van a probar, no hace falta sorpresas... creemos que eso desde luego le da un prestigio singular y de alto nivel organizativo al evento. En Madrid (en muchos barrios es así y también en otros pueblos... y desde luego que es un gran acierto.

-El precio... lo han subido, igualando el nuestro, con el consiguiente cabreo de los "mijariegos" por lo que escuchamos. 

No obstante, gran éxito de gente y ¡¡ enhorabuena a los mijariegos !! por esa divertida jornada que nos pasamos. Siempre es un placer volver a visitar este pueblo que tan bien nos trata y del que guardamos grandes amigos y bonitas anécdotas. 

Ya estamos deseando que los nuestros se apliquen el cuento y sigan puliendo los defectos que hay para que cada año salga más y más perfecta. De los locales depende el éxito o no... el que se lo quieran "currar" para que no se convierta en un día normal y sea especial y que gane la tapa más original, divertida, exquisita, currada... y que se luzca y se presuma de ella... el premio de uno de ellos será al final el de todos.

Para terminar... os comentamos el porqué de la pregunta de la encuesta de esta semana... 

El año pasado, "Jou" puso un comentario en su facebook antes de nuestra III edición sobre la posiblidad de dar nombre a la Feria/Concurso de tapas y que se votara... éstas eran sus palabras:

 CONCURSO POPULAR PARA BAUTIZAR NUESTRA FERIA DE LA TAPA

"Como bien sabéis,el sábado que viene tenemos la III edición de la Feria,desde hace tiempo estoy invitando a los establecimientos a ponerla nombre,no me gusta nada el anonimato que imprime la III o la infinito feria de la tapa.Otros pueblos si la han puesto nombre y la han hecho más suya,no tan impersonal,pongo como ejemplo la Tapahita de nuestros vecinos del Sur.
Yo propuse la CuchaTapa,que aúna nuestras famosas cucharas de madera y la acción de tapear.Os invito a que lancéis términos y votéis por los que mas os vayan gustando.
Buen fin de semana y nos vemos en los bares!!.
Si te parece interesante,comparte esta iniciativa"

Pues bien amigo... hemos recogido el guante y a través de nuestro Blog y con ayuda de la redes sociales... lo vamos a hacer... 

Evidentemente el resultado que salga y las opiniones de nuestros paisanos y lectores creemos que no valdrán para nada, ya que la palabra final la tienen los dueños de los "garitos" que son los organizadores... pero es una buena idea y, como tal, nos parece lógico apoyarla y difundirla y el resultado se lo trasladaremos... 

Por tanto de las respuestas que "Jou" recibió... nos quedamos con éstas ingeniosas propuestas.

¿Cuál sería tu nombre para "bautizar" de una vez 

el Concurso de Tapas de Pedro Bernardo?

Leer más: https://pb-agujuo.webnode.es/